מזה 20 שנה אנו ב "מנדל גרנולה" עוסקים בקלייה אריזה ומכירה של גרנולה.
מתוך רצון להביא לכם גרנולה בריאה וטעימה תוך שמירה על הערכים של טבעיות ופשטות בחומרי הגלם ובתהליכי הייצור.
אנחנו גרים ומייצרים באזור הכפרי של מדינת ישראל בדרום רמת הגולן על מנת לשמר את הערכים האלו ולשלב אותם בגרנלה שאנו מייצרים עבורכם.
גרנולה מנדל ללא תוספת שמן, סוכר או ממתיקים בתהליך ההכנה.
הגרנולה נקלית בתנור תוף, מה שמעניק לה טעם ייחודי .
הרכיבים הפשוטים והאיכותיים שלה מדגישים את טעמה הטבעי והנפלא ותחושת שובע ללא כבדות לאחר הארוחה.
מושלמת למי שרוצה ליהנות מגרנולה בראש שקט
גרנולה מנדל עם מתיקות מעודנת וללא תוספת שמן בתהליך הייצור.
הגרנולה נקלית בתנור תוף, מה שמעניק לה טעם ייחודי .
עם הגרנולה ה זו התחלנו את דרכנו בשנת 2003, ומאז אנו מכינים אותה כמעט מדי יום.
גרנולה בעלת טעם מיוחד, שמעניקה תחושה של בריאות כבר מהביס הראשון ותחושת שובע ללא כבדות לאחר הארוחה .
גרנולה קלויה עם טחינת שומשום גולמית. ממותקת בעזרת סילן טבעי בלבד.
לפני ההכנה אנחנו מערבבים עם טחינה שאנו קולים וטוחנים אצלנו וסילן.
הגרנולה נאפת בעדינות על מנת לשמור על הטעמים הייחודים שלה.
את הגרנולות המתוקות שלנו אנו קולים עם קוקוס טחון טבעי וסוכר חום.
הגרנולה שוקולד מצופה בשוקולד לאחר הקלייה בת וספת זרעי חמנייה ופשתן.
והחלבה תמרים זה פשוט שילוב מנצח שאף ישראלי לא יכול שלא לאהוב.
מקור החלבון בגרנולה PRO מנדל גרנולה
בוטנים 34%, חלבון מן הצומח 33%, שיבולת שועל 25%, חמנייה 4%, פשתן 3%, קוקוס 1%.
בכל פעם כשאנחנו מספרים על תהליך הייצור המורכב והמוקפד שלנו, אנחנו מקבלים מבט מלא התפעלות שאומר "וואו, לא ציפינו". אבל כדי שהתוצאה הסופית תהיה מדויקת אנחנו עושים הרבה בעצמנו, כדי להיות בטוחים שהגרנולה יוצאת ב-ד-י-ו-ק כפי שתכננו: עם 3 שכבות טעם מאוזנות, טעם עשיר ותוספות שלא עוברות קלייה כדי לשמור על הערכים התזונתיים שלהן.אם השיבולים שלנו יכלו לדבר הן היו מספרות איך בחרנו את סוג שיבולת השועל עם פרופיל הטעם הכי מודגש, איך אנחנו מצפים אותן כדי לקבל טעם עמוק ואקסטרה פריכות, ואיך הן מתרגשות מהמפגש עם התוספות הנהדרות ששידכנו להן. הכנת הגרנולה מתחילה בהשריית השיבולים, בציפוי שמעמיק להן את הטעם ובשיטת הקלייה שלנו, שמסתיימת בצליל האהוב עלינו מכל: כשהשיבולים נופלות על משטח המתכת בדרך לקירור, כי זה הסימן שלנו שהן מוכנות וקראנצ'יות במידה הנכונה. בזכות שיטת הציפוי הייחודית שלנו ובכל ביס אפשר ממש להרגיש את הטעם של כל שיבולת. אנחנו מעניקים תשומת לב לכל אחת מהתוספות שלנו: מגלענים את התמרים, בוררים את השקדים, קוצצים את האגוזים, מפרידים את החלבה לפתיתים ודואגים שרק גרעיני חמנייה ושומשום שעברו את עינינו הבוחנת ייכנסו לגרנולה. אנחנו גם מייצרים בעצמנו את ציפויי הטחינה, חמאת הבוטנים, חמאת הקוקוס, אשר עוטפים את השיבולים כשהם סופר-טריים ועדיין חמימים ומלטפים. הגרנולה שלנו מיוצרת ברמת הגולן, היכן שהאוויר היבש שומר על הפריכות שלה, וליד מטע תמרים מזן אמרי שמגדלים במיוחד בשבילנו. החקלאות הישראלית היא בלבנו, והקרבה למגדלים חשובה לטריות של חומרי הגלם בהם אנו משתמשים ולתמיכה בספקים שלנו. הם הרי שותפים להצלחה.